En Ibiza, además de la pesca, la agricultura en torno al vino y el aceite tiene también una gran tradición. Durante tu visita a la isla puedes aprovechar para descubrir y comprar algunos de nuestros vinos y aceites locales de gran calidad. En este post os traemos las principales bodegas y almazaras de Ibiza.
Bodega Can Maymó
Se trata de una bodega ibicenca situada en Sant Mateu, al norte de la isla. Una finca pequeña de carácter familiar que continúa hoy en día haciendo un vino de gran calidad desde 1995. En sus instalaciones se elaboran vinos complejos, elegantes y distintos, con personalidad propia, acrecentada por el clima de la isla de Ibiza. Los vinos de Can Maymó amparados bajo la denominación geográfica protegida de la Tierra de Ibiza.
Bodega y almazara Can Rich
En Can Rich unen la agricultura ecológica, la modernidad y la tradición en la elaboración de sus vinos tintos, blancos, rosados y espumosos. Pero esa no es su única actividad. En Can Rich también se dedican a producir un delicioso vino dulce, hierbas ibicencas y un fascinante aceite virgen extra.
Almazara Can Garroves
Can Garrovers produce aceite de oliva virgen extra procedente de olivos de las variedades arbequina, picual, villalonga y empeltre ibicenco. Situada en Sant Miquel de Balansat, Can Garroves elabora un aceite afrutado maduro medio y equilibrado medio en picante y amargo, con una acidez de 0,18%. Un producto que puede adquirirse en sus propias instalaciones en envases de vidrio de 250 ml y 500 ml y en 2 y 5 litros en envase de plástico.
